Плівка для вакууматора гофрована в рулоні ChefOne 28х600см 

ChefOne - виробник преміальної фольги для вакуумної упаковки

Високоякісний рулон ChefOne, призначений для вакуумних пакувальників. Використовується, серед іншого, для пакування харчових продуктів, щоб подовжити їх свіжість, і для приготування су-вид. Завдяки їх використанню ми не витрачаємо стільки їжі, скільки при стандартному зберіганні, і довше зберігаємо свіжість без використання штучних консервантів.

Плівки ChefOne не містять шкідливих BPA та фталатів.

Особливості продукту:

• розмір фольги: ширина 28см, довжина 6м
• кількість: 1 рулон

• міцний і стійкий до розривів
• одна сторона гладка, товщиною 80 мікрон , інша сторона рифлена, товщиною 170 мікрон , загалом 250 мікрон - одна з найтовстіших на ринку
• роли не містять шкідливих BPA і фталатів
• фольга, придатна для використання при температурах від -40 до 120 градусів
• одна сторона рифлена, інша гладка
• можна використовувати в мікрохвильовці (при розігріві зрізати кутик пакета)
• підходить для заморожування
• багаторазового використання
• підходить для приготування Sous Vide
• ідеально підходить для маринування
• універсальний - підходить для більшості зварників, доступних на ринку
• в набір входять наклейки для полегшення зберігання та розділення (позначення типу продукту: свинина, птиця, яловичина, овочі/фрукти, риба, хліб; дата упаковки, вага, серійний номер)

У набір з фольги ChefOne входять спеціальні холодостійкі наклейки, які полегшують зберігання та розділення продуктів, що зберігаються . Завдяки простим і зрозумілим описам знайти обраний товар не складе труднощів, а введена дата упаковки дозволить визначити свіжість товару.

Кількість наклейок в наборі залежить від типу товару:

Фольга (рулон):

• 12м - 42 наклейки
• 6м - 28 наклейок
• 3м, 2м - 14 наклейок

Сумки:

• 50 пакетів - 42 наклейки

Плівки ChefOne підходять майже до всіх наявних на ринку пакувальних машин , включаючи: Profi Cook, SilverCrest (пакувальна машина від мережі магазинів Lidl), CASO (CASO DESIGN, CASO GERMANY), FoodSaver, Bartscher, Severin, Ambiano, Stalgast, Hendi , Lund, Medion, Hoffen, Koenic, Camry, MagicVac, Gastroback, GoClever.

Фольга рифлена , що означає, що одна сторона її поверхні має спеціальне тиснення, яке полегшує всмоктування повітря та запобігає прилипанню їжі до внутрішньої частини. Відсутність доступу повітря означає, що навіть найніжніші продукти довго залишаються свіжими. Змін їх структури, кольору, запаху та смаку немає.

Що таке BPA (бісфенол А) і чому його слід уникати?

Бісфенол А - це сполука, яка використовується у виробництві пластмас. Найчастіше зустрічається в пластикових виробах з полікарбонату. Згідно з надійними науковими дослідженнями, бісфенол А негативно впливає на багато аспектів здоров’я. Немовлята та маленькі діти особливо схильні до його токсичної дії, оскільки їхні тіла не можуть ефективно інактивувати та виводити токсин.

Плівки ChefOne не містять шкідливих BPA та фталатів.

Приклади застосування фольги ChefOne

Додатки для дому та магазину

• свіже м'ясо, риба, сир, спеції, овочі, фрукти
• запечені, мариновані, копчені та варені продукти
• продукти переробки, готові до вживання після нагрівання
• делікатесна продукція
• товари для тварин
• на ювелірні вироби, документи

Професійні програми

Для мисливців:

• мисливські приналежності, зброя
• боєприпаси
• харчування для експедиції
• зберігання сирого м'яса

Для водіїв:

• оброблена їжа, готова до вживання
• інгредієнти страви для приготування
• сухі закуски
• делікатесна продукція

Зберігання власних, регіональних продуктів

• сосиски
• копченості
• нарізки
• сири
• консерви

Рибалки, упаковка

• копчена риба
• свіжа риба
• морепродукти
• сирі приманки
• готові приманки

Вакуумне пакування є одним із найкращих і найпростіших способів захисту харчових продуктів від швидкого псування та відходів . У цьому методі продукт поміщають у щільну упаковку з фольги, а потім кількість повітря всередині зменшують і пакет герметично закривають, щоб повітря не могло повернутися до нього. Кисень значною мірою відповідає за псування їжі, зміну її смаку, ріст цвілі, висихання, згіркнення та окислення вітамінів. Коли його кількість у щільній упаковці обмежена, продукт довше зберігає свіжість, приємний запах, відповідну консистенцію та поживну цінність.